鯨 1996年 (今年26年物) 50度 700ml 内モンゴル工場製造原酒 終売 那覇 久米仙酒造 泡盛 リキュール古酒久米仙酒造の「鯨 1996」(くじら 1996) です。50度。700ml。木箱付き。2020年にクラウドファンディングMakuakeで話題騒然、一般市場で販売する前にほぼ完売となった泡盛の樽貯蔵酒「鯨 1996」です。たぶん泡盛業界では後世に語り継がれるお酒でしょう。使用原酒は今や伝説となった久米仙酒造の内モンゴル工場 (1994年設立、10数年前に閉鎖) でジャポニカ米を原料として製造されたもの。それをオーク樽で長期貯蔵しています。泡盛にはウイスキーとの混同を防ぐ目的での着色度規制があるため、僅かにエキス分を加えることでリキュール扱いとして適法化し、販売されました。超熟『鯨 1996』は、久米仙酒造のお酒の中でも最上級と言える樽熟成酒。クラウドファンディング挑戦を機に500本限定で製造された商品ですが、当初の見込みを大きく上回る反響でクラウドファンディングに出品していた450本が予約完売。残り50本が一般販売となります。24年熟成の希少なお酒です。新品未使用ですが木箱上部に若干のへこみがあります。〇 新商品名：超熟樽原酒『鯨 1996年』〇 容量：700ml〇 アルコール度数：50度購入後のキャンセル及び返品は受け付けておりません。疑問がある場合は、購入前に質問ください。宜しくお願いいたします。

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一財）日本鯨類研究所 : 2022/2023年度南極海鯨類資源調査の終了について