藤下新次氏による蕎麦包丁です。
未使用保管品になります。

とても軽量に作られています。
バランス、持ちやすさ抜群です。

刃渡33cm
重量760g
白二多層鋼
鮫皮巻き楓柄

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Ｓ級クラス 限定誂え 黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 蕎麦庖丁 白紙2号鋼 330mm（一尺一寸） 欅柄

伝統工芸士 藤下新次 作 そば庖丁・菜切り庖丁 - 川口金物店

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名工引退！！S級蕎麦包丁！黄授褒賞受賞 伝統工芸士 藤下新次 作 蕎麦庖丁 白紙2号鋼 330mm（一尺一寸） 約660g 檜柄

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